Ser vegetariana.

Ser vegetariana é me alimentar do fruto do ventre da Terra mãe, consagrado pelas águas soberanas da chuva, sob a luz do deus Sol, equilíbrio e sabedoria da senhora Lua.

É nutrir-me com a força dos homens do campo e da feira na profunda simplicidade e silêncio do alimento que vem da natureza.

É saborear a maturidade da colheita e o bem estar sem dor, sofrimento ou morte em qualquer etapa do grande ritual.

Ser vegetariana é mais que uma escolha, é a gratidão ao universo por tudo o que me dá, bem como o livre arbítrio e consciência ativa no equilíbrio do ecossistema.

Ser vegetariana é ter uma alma mais tranquila, um sorriso  colorido e um corpo mais feliz.

Ser vegetariana é viver em paz.