Cozinha por cinco minutos em panela de pressão, uma batata doce temperada com sal a gosto.
Corta em rodelas, põe um corte de queijo fatiado, uma rodela de tomate, cebolas picadas bem miudinhas.
Tempera com azeite de oliva (azeite doce) e orégano.
Pode assar no forno, mas grelhadas são mais práticas e saudáveis.
Bom apetite!